Chili con Carne Low Carb

Chili con Carne Low Carb
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Ruhezeit 35 Min.
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Min.
Gänge: , ,
Schwierigkeit: Anfänger
Portionen: 1
Kalorien: 480 kcal
Beschreibung

Chili con Carne Low Carb – proteinreich, würzig & ideal als gesundes Abendessen. Perfekt für Fitness und bewusste Ernährung.

Zutaten
  • 500 g Mageres Hackfleisch (Rind oder Geflügel)
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Paprika
  • 400 g Tomatenstücke (Dose)
  • 1 EL Tomatenmark
  • nach Bedarf - Chili, Paprikapulver (Gewürze)
  • optional - Zucchini (als Bohnenersatz)
Zubereitung
  1. 1
    1. Hackfleisch anbraten

    Hackfleisch in einer großen Pfanne oder einem Topf krümelig braten.

  2. 2
    2. Gemüse vorbereiten

    Zwiebel und Paprika würfeln und zum Fleisch geben.

  3. 3
    3. Tomaten hinzufügen

    Tomatenstücke und Tomatenmark einrühren.

  4. 4
    4. Würzen

    Mit Chili, Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.

  5. 5
    5. Köcheln lassen

    20–25 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen.

  6. 6
    6. Servieren

    Nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwertangaben

Portionen 1

Menge pro Portion
Kalorien 480kcal
% Täglicher Wert*
Fett insgesamt 28g44%
Gesamte Kohlenhydrate 10g4%
Eiweiß 50g100%
Vitamin C 70 mg
Eisen 5 mg
Magnesium 80 mg

* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Anmerkung

Schlagwörter: chili con carne low carb, proteinreiche rezepte, low carb rezepte, gesundes abendessen, kalorienarme rezepte, einfache rezepte, fitnessgerechtes gericht
Lese es online: https://muskelrezepte.de/recipe/chili-con-carne-low-carb/