Zimtschnecke kalorienarm

Zimtschnecken kalorienarm
Vorbereitungszeit 10 mins
Zubereitungszeit 25 mins
Gesamtzeit 35 Min.
Gänge: , , ,
Schwierigkeit: Anfänger
Portionen: 1
Kalorien: 220 kcal
Beschreibung

Zimtschnecke kalorienarm – leicht, saftig & perfekt für bewussten Genuss. Ideal als Snack, Frühstück oder kalorienarmes Dessert.

Zutaten
  • 150 Gramm Dinkelmehl (Typ 630)
  • 100 Gramm Magerquark
  • 1 Stück Ei (Größe M)
  • 1 TL Backpulver
  • 30 Gramm Erythrit (oder anderer Zuckeraustausch)
  • 2 TL Zimt
  • optional - Proteinpulver (Vanille)
Zubereitung
  1. 1
    1. Teig vorbereiten

    Mehl, Backpulver, Magerquark, Ei und einen Teil des Erythrits zu einem glatten Teig verrühren.

  2. 2
    2. Teig ausrollen

    Teig auf einer bemehlten Fläche rechteckig ausrollen.

  3. 3
    3. Füllung auftragen

    Restliches Erythrit mit Zimt mischen und gleichmäßig verteilen.

  4. 4
    4. Rollen

    Teig eng einrollen und zu einer großen Schnecke formen.

    5. 5. Servieren
  5. 5
    5. Backen

    Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20–25 Minuten backen.

  6. 6
    6. Abkühlen lassen

    Kurz abkühlen lassen und genießen.

Nährwertangaben

Portionen 1

Menge pro Portion
Kalorien 220kcal
% Täglicher Wert*
Fett insgesamt 5g8%
Gesamte Kohlenhydrate 24g8%
Eiweiß 14g29%
Calcium 120 mg
Magnesium 45 mg

* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Anmerkung

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