Eine Zimtschnecke kalorienarm ist ideal für alle, die Lust auf klassisches Gebäck haben, dabei jedoch Kalorien und Zucker bewusst reduzieren möchten. Herkömmliche Zimtschnecken sind oft sehr energiereich und passen deshalb nur schwer in einen strukturierten Ernährungsalltag. Genau hier setzt dieses Rezept an, denn es verbindet den typischen Zimtgeschmack mit einer leichteren, fitnessorientierten Umsetzung.
Diese Zimtschnecke kalorienarm eignet sich perfekt als süßer Snack, als leichtes Frühstück oder auch als high protein dessert, wenn du bewusst genießen möchtest. Durch fettarme Zutaten und eine reduzierte Zuckermenge bleibt die Kalorienbilanz überschaubar, während Konsistenz und Geschmack trotzdem überzeugen. Dadurch lässt sich die Zimtschnecke gut in eine ausgewogene Ernährung integrieren und kann klassische Süßigkeiten ohne Zucker sinnvoll ersetzen.
Die Zubereitung ist unkompliziert und alltagstauglich. Der Teig wird schnell angerührt, ausgerollt und mit einer leichten Zimtfüllung bestrichen. Anschließend wird die Schnecke gebacken, bis sie goldbraun ist. So entsteht eine low carb süßigkeiten-ähnliche Alternative, die deutlich leichter ist als das Original und dennoch für Genuss sorgt.
Durch kleine Anpassungen kannst du das Rezept flexibel verändern. Mit etwas Proteinpulver im Teig wird daraus eine Variante aus dem Bereich protein süßigkeiten, während ein kalorienfreier Zuckeraustauschstoff die Zimtschnecke zu einem dessert ohne zucker macht. Genau deshalb ist diese Zimtschnecke eine gute Wahl für alle, die Süßes mögen und trotzdem bewusst essen möchten.
Zimtschnecke kalorienarm – ideal für Alltag & bewussten Genuss
Diese Zimtschnecke ist weich, aromatisch und gut portionierbar. Außerdem lässt sie sich vorbereiten und bei Bedarf kurz aufwärmen. Genau deshalb passt eine Zimtschnecke kalorienarm perfekt in den Alltag, wenn du Lust auf Gebäck hast, aber deine Ernährung im Griff behalten möchtest.
Zimtschnecke kalorienarm
Beschreibung
Zimtschnecke kalorienarm – leicht, saftig & perfekt für bewussten Genuss. Ideal als Snack, Frühstück oder kalorienarmes Dessert.
Zutaten
Zubereitung
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1. Teig vorbereiten
Mehl, Backpulver, Magerquark, Ei und einen Teil des Erythrits zu einem glatten Teig verrühren.
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2. Teig ausrollen
Teig auf einer bemehlten Fläche rechteckig ausrollen.
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3. Füllung auftragen
Restliches Erythrit mit Zimt mischen und gleichmäßig verteilen.
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4. Rollen
Teig eng einrollen und zu einer großen Schnecke formen.
5. Servieren
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5. Backen
Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20–25 Minuten backen.
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6. Abkühlen lassen
Kurz abkühlen lassen und genießen.
Nährwertangaben
Portionen 1
- Menge pro Portion
- Kalorien 220kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 5g8%
- Gesamte Kohlenhydrate 24g8%
- Eiweiß 14g29%
- Calcium 120 mg
- Magnesium 45 mg
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Anmerkung
