Die vegane Kichererbsen-Bowl mit Avocado ist ein echtes Nährstoffpaket für den Alltag. Kichererbsen liefern pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und Eisen, während die Avocado gesunde Fette, Kalium und Cremigkeit ins Spiel bringt. Frisches Gemüse sorgt für knackigen Biss und Vitamine – perfekt als gesundes Mittagessen oder Meal Prep für unterwegs.
Die Bowl ist schnell gemacht: Kichererbsen abspülen, Gemüse schneiden, Avocado aufschneiden und alles in einer Schüssel anrichten. Ein leichtes Dressing aus Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen verleiht dem Ganzen Frische und Geschmack – clean, vegan und voller Power!
Gemüse klein schneiden, Kichererbsen abspülen.
Alles in einer Schüssel anrichten.
Mit Öl, Limette und Gewürzen verfeinern.
Portionen 1
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.