Protein Toast mit Avocado und Ei

Protein Toast mit Avocado und Ei
Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Ruhezeit 10 Min.
Gesamtzeit 20 Min.
Gänge: , ,
Schwierigkeit: Anfänger
Portionen: 1
Kalorien: 420 kcal
Beschreibung

Protein Toast mit Avocado und Ei – proteinreich, einfach & ideal als gesundes Frühstück. Perfekt für Fitness und bewusste Ernährung.

Zutaten
  • 2 Scheiben Proteinbrot oder Vollkorntoast
  • 1 Stück Ei
  • ½ Stück Avocado
  • nach Bedarf - Gewürze (Salz, Pfeffer)
  • optional - Zitronensaft
Zubereitung
  1. 1
    1. Toast vorbereiten

    Brot im Toaster goldbraun rösten.

  2. 2
    2. Ei zubereiten

    Ei nach Wunsch als Spiegelei oder pochiert garen.

  3. 3
    3. Avocado schneiden

    Avocado halbieren, Fruchtfleisch herauslösen und zerdrücken.

  4. 4
    4. Belegen

    Avocado auf dem Toast verteilen und das Ei darauflegen.

  5. 5
    5. Abschmecken

    Mit Salz, Pfeffer und optional Zitronensaft würzen.

Nährwertangaben

Portionen 1

Menge pro Portion
Kalorien 420kcal
% Täglicher Wert*
Fett insgesamt 22g34%
Gesamte Kohlenhydrate 28g10%
Eiweiß 28g57%
Vitamin E 3 mg
Vitamin B12 1.5 mcg
Magnesium 60 mg

* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Anmerkung

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