Protein Kuchen

Protein Kuchen
Vorbereitungszeit 5 mins
Zubereitungszeit 30 mins
Ruhezeit 35 mins
Gesamtzeit 1 hr 10 Min.
Gänge: , , ,
Schwierigkeit: Anfänger
Portionen: 1
Kalorien: 160 kcal
Beschreibung

Protein Kuchen – eiweißreich, einfach gebacken & ideal für Fitness und Alltag. Perfekt als Snack oder proteinreiches Dessert.

Zutaten
  • 100 Gramm Haferflocken (fein gemahlen)
  • 40 Gramm Proteinpulver (neutrale oder Vanille)
  • 2 Stück Eier (Größe M)
  • 200 Gramm Magerquark (cremig)
  • 1 TL Backpulver (Aroma)
  • optional - Süßungsmittel (nach Geschmack)
Zubereitung
  1. 1
    1. Backofen vorheizen

    Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. 2
    2. Teig vorbereiten

    Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.

  3. 3
    3. Backform füllen

    Teig in eine gefettete oder ausgelegte Form geben.

  4. 4
    4. Backen

    Im Ofen ca. 25–30 Minuten backen.

  5. 5
    5. Abkühlen lassen

    Kuchen kurz abkühlen lassen und anschließend portionieren.

Nährwertangaben

Portionen 1

Menge pro Portion
Kalorien 160kcal
% Täglicher Wert*
Fett insgesamt 4g7%
Gesamte Kohlenhydrate 14g5%
Eiweiß 18g36%
Calcium 150 mg
Vitamin B12 0.6 mcg
Magnesium 60 mg

* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Anmerkung

Schlagwörter: protein kuchen, eiweißreicher kuchen, fitness kuchen, protein dessert, gesunder kuchen, einfacher protein kuchen, kuchen für fitness, protein backen
Lese es online: https://muskelrezepte.de/recipe/protein-kuchen/