Oats Baked sind ein einfaches und vielseitiges Ofenrezept, das sich ideal als proteinreiches Frühstück oder als gesunder Snack eignet. Im Gegensatz zu klassischem Porridge entsteht hier eine feste, kuchenähnliche Konsistenz. Dadurch wirkt das Gericht wie ein Dessert, bleibt aber fitnessgerecht und alltagstauglich.

Haferflocken liefern komplexe Kohlenhydrate sowie wertvolle Ballaststoffe. Deshalb zählen Oats Baked zu den ballaststoffreichen Rezepten, die lange satt machen und den Blutzucker stabil halten. In Kombination mit Proteinpulver wird daraus ein Bestandteil vieler high protein Rezepte, die sich gut in eine strukturierte Ernährung integrieren lassen.

Die Zubereitung ist unkompliziert und zählt zu den schnellen Rezepten für den Alltag. Alle Zutaten werden vermischt, in eine kleine Form gegeben und im Ofen gebacken. Währenddessen kannst du dich anderen Aufgaben widmen. Dadurch eignen sich Oats Baked auch gut als Meal Prep, da sie mehrere Tage haltbar sind.

Wer gesunde Rezepte zum Abnehmen sucht, kann die Zutaten flexibel anpassen. Mit weniger Süßungsmittel und fettarmen Milchprodukten bleiben die Kalorien moderat. Gleichzeitig entsteht ein Frühstück fürs Abnehmen, das sättigt und trotzdem süß schmeckt. Auch als gesunder Snack zwischendurch oder als leichtes Dessert passt dieses Rezept hervorragend.

Oats Baked – ideal für Frühstück & Fitness

Dieses Ofengericht ist saftig, gut portionierbar und einfach mitzunehmen. Außerdem lässt es sich kalt oder warm genießen. Genau deshalb sind Oats Baked eine praktische Lösung für alle, die einfache Rezepte bevorzugen und trotzdem Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen.

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Oats Baked

Gänge: Gut und Günstig, Vegetarisch

Schwierigkeit: Anfänger Vorbereitungszeit 10 mins Zubereitungszeit 30 mins Ruhezeit 40 mins Gesamtzeit 1 hr 20 Min.

Portionen: 1 Kalorien: 320 kcal

Beschreibung

Oats Baked – einfaches, proteinreiches Frühstück aus dem Ofen. Ideal für Fitness, Meal Prep und bewusste Ernährung.

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Zutaten

Portionen

• 150 g Haferflocken (fein)
• 1 Stück Banane (reif)
• 2 Stück Eier
• 40 g Proteinpulver (Vanille)
• 200 ml Milch oder Pflanzendrink
• 1 TL Backpulver
• optional - Beeren oder Nüsse

Zubereitung

1. 1. Backofen vorheizen

   Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze einstellen.

2. 2. Teig vorbereiten

   Banane zerdrücken und mit Eiern verrühren.

1. 3. Zutaten vermengen

   Haferflocken, Proteinpulver, Milch und Backpulver unterheben.

1. 4. Form befüllen

   Masse in eine kleine Auflaufform geben und optional toppen.

1. 5. Backen

   25–30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

1. 6. Abkühlen lassen

   Kurz ruhen lassen und portionieren.

Nährwertangaben

Portionen 1

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Menge pro Portion

Kalorien 320kcal

% Täglicher Wert*

Fett insgesamt 9g14%

Gesamte Kohlenhydrate 38g13%

Eiweiß 24g48%

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Eisen 3 mg

Vitamin B6 0.4 mg

Magnesium 85 mg

* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Anmerkung

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