Der Meal Prep: Tofu-Gemüse-Reis ist eine vegane und alltagstaugliche Mahlzeit für alle, die unter der Woche einfach, ausgewogen und planbar essen möchten. Gerade im Arbeitsalltag oder an Trainingstagen spart Meal Prep Zeit und hilft dabei, die Ernährung strukturiert zu halten. Mit diesem Rezept bereitest du mehrere Portionen auf einmal vor und hast für mehrere Tage eine zuverlässige Mahlzeit im Kühlschrank.
Tofu liefert pflanzliches Eiweiß und eignet sich gut für eine vegane Fitnessernährung. In Kombination mit Reis entsteht eine sättigende Basis, die gut verträglich bleibt und gleichmäßig Energie liefert. Das enthaltene Gemüse ergänzt das Gericht sinnvoll und sorgt für zusätzliche Nährstoffe. Die Zutaten sind einfach, gut verfügbar und budgetfreundlich, was das Rezept besonders alltagstauglich macht.
Die Zubereitung bleibt unkompliziert und zeitsparend. Du kochst den Reis, während du den Tofu in der Pfanne anbrätst und das Gemüse kurz garst. Anschließend kombinierst du alle Komponenten und würzt nach Geschmack. Danach portionierst du das Gericht direkt in Meal-Prep-Behälter. So reduzierst du täglichen Kochaufwand und vermeidest spontane Essensentscheidungen.
Meal Prep: Tofu-Gemüse-Reis – ideal für Alltag & Fitness
Dieses Gericht ist Meal Prep geeignet, gut zum Mitnehmen und ideal zum Vorkochen für mehrere Tage. Es lässt sich problemlos aufwärmen und bleibt auch nach dem Lagern geschmacklich stabil. Durch Gewürze oder Kräuter kannst du das Rezept variieren, ohne den Grundaufbau zu verändern. Genau deshalb ist der Meal Prep: Tofu-Gemüse-Reis eine verlässliche vegane Option für Büro, Arbeit oder Trainingstage.
Dank der ausgewogenen Zusammensetzung sättigt das Gericht gut, bleibt leicht verdaulich und fügt sich problemlos in einen strukturierten Ernährungsalltag ein. Wer vegane Meal-Prep-Rezepte mit einfachen Zutaten sucht, liegt hier richtig.
Meal Prep: Tofu-Gemüse-Reis
Beschreibung
Meal Prep: Tofu-Gemüse-Reis – vegan, ausgewogen & ideal zum Vorkochen. Perfekt für Alltag, Fitness und unkompliziertes Meal Prep.
Zutaten
Zubereitung
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1. Reis kochen
Reis nach Packungsanleitung garen und beiseitestellen.
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2. Tofu anbraten
Tofu würfeln und in Öl goldbraun anbraten.
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3. Gemüse garen
Gemüse klein schneiden und kurz mitbraten.
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4. Alles vermengen
Reis unterheben, würzen und gut vermischen.
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5. Portionieren
In vier Behälter füllen und abkühlen lassen.
Nährwertangaben
Portionen 1
- Menge pro Portion
- Kalorien 500kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 12g19%
- Gesamte Kohlenhydrate 60g20%
- Eiweiß 26g52%
- Calcium 180 mg
- Eisen 4 mg
- Magnesium 85 mg
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Anmerkung
