Das Meal Prep: Protein-Porridge ist ideal für alle, die im Alltag wenig Zeit haben und trotzdem ein gesundes, proteinreiches Frühstück wollen. Gerade morgens fehlt oft die Ruhe, um frisch zu kochen. Mit diesem einfachen Meal-Prep-Frühstück bereitest du mehrere Portionen auf einmal vor und hast für mehrere Tage eine verlässliche, alltagstaugliche Mahlzeit im Kühlschrank.
Haferflocken liefern komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, die lange sättigen und für eine gleichmäßige Energieversorgung sorgen. Gleichzeitig unterstützt das enthaltene Proteinpulver eine eiweißreiche, ausgewogene Ernährung. Dadurch eignet sich dieses Frühstück besonders gut für sportlich aktive Menschen, für Trainingstage und für Phasen, in denen du strukturierter essen möchtest. Du kontrollierst die Zutaten selbst, reduzierst Zuckerquellen und bleibst flexibel bei Milch oder Pflanzendrink.
Die Zubereitung funktioniert schnell und unkompliziert. Du kochst die Haferflocken kurz auf, lässt die Masse leicht abkühlen und rührst anschließend das Proteinpulver ein. Danach portionierst du das Porridge direkt in passende Behälter und stellst es in den Kühlschrank. So sparst du morgens Zeit und vermeidest spontane, unstrukturierte Essensentscheidungen.
Meal Prep Rezept: Protein-Porridge zum Vorbereiten – ideal für Fitness & Alltag
Dieses Meal Prep: Protein-Porridge passt perfekt in einen fitnessorientierten Alltag. Es sättigt zuverlässig, ist leicht verdaulich und lässt sich problemlos transportieren. Außerdem kannst du das Grundrezept flexibel anpassen. Mit Beeren wird es frischer, mit Nussmus energiereicher oder mit Zimt aromatischer. Das Rezept bleibt einfach und wird trotzdem nicht langweilig.
Auch bei wenig morgendlichem Appetit bietet dieses Protein Porridge Meal Prep eine praktische Lösung. Du kannst es warm oder kalt essen und versorgst deinen Körper dennoch mit wichtigen Nährstoffen. Genau deshalb eignet sich dieses Frühstück besonders gut für Meal Prep und für Menschen, die langfristig konsistent essen wollen.
Meal Prep: Protein-Porridge
Beschreibung
Meal Prep Rezept: Protein-Porridge zum Vorbereiten – schnell, proteinreich & ideal fürs Frühstück. Perfekt für Fitness, Alltag und Meal Prep.
Zutaten
Zubereitung
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1. Basis kochen
Haferflocken, Milch und Salz in einem Topf verrühren und aufkochen.
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2. Kurz köcheln lassen
Bei niedriger Hitze 3–5 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig rühren.
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3. Protein einrühren
Topf vom Herd nehmen, ca. 2 Minuten abkühlen lassen und das Proteinpulver unterrühren.
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4. Portionieren & kühlen
In vier Behälter füllen, abkühlen lassen und im Kühlschrank lagern.
Nährwertangaben
Portionen 1
- Menge pro Portion
- Kalorien 420kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 9g14%
- Gesamte Kohlenhydrate 55g19%
- Ballaststoffe 7g29%
- Eiweiß 30g60%
- Eisen 2.5 mg
- Magnesium 110 mg
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Anmerkung
