Die Meal Prep: Reis-Hackfleisch-Bowl ist ein klassisches Meal-Prep-Gericht für alle, die einfach, günstig und leistungsorientiert essen wollen. Sie kombiniert hochwertiges Eiweiß mit komplexen Kohlenhydraten und ist ideal für Muskelaufbau, Alltag und Trainingstage. Durch ihre klare Struktur lässt sie sich perfekt vorkochen und portionieren.
Die Basis besteht aus Reis als Energiequelle. Er liefert langanhaltende Kohlenhydrate und sorgt für eine gute Sättigung. Dazu kommt mageres Hackfleisch, das hochwertiges Protein sowie Eisen und Zink liefert. Ergänzt wird die Bowl mit Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Mais, wodurch Vitamine, Ballaststoffe und Volumen ins Spiel kommen. So entsteht eine ausgewogene Mahlzeit mit stabilem Makroprofil.
Die Zubereitung ist unkompliziert. Während der Reis kocht, wird das Hackfleisch krümelig angebraten und kräftig gewürzt. Danach kommt das Gemüse kurz in die Pfanne, damit es bissfest bleibt. Alles wird anschließend in Boxen verteilt. Die Reis-Hackfleisch-Bowl hält sich im Kühlschrank problemlos drei bis vier Tage und eignet sich auch zum Einfrieren.
Ernährungsphysiologisch überzeugt das Gericht durch seine Klarheit. Viel Eiweiß unterstützt Muskelaufbau und Regeneration. Die Kohlenhydrate sorgen für Trainingsenergie, während der Fettanteil kontrolliert bleibt. Dadurch ist das Rezept sowohl für Aufbau- als auch für Diätphasen geeignet.
Ein weiterer Vorteil: Die Meal Prep: Reis-Hackfleisch-Bowl lässt sich leicht variieren. Mit Gewürzen wie Paprika, Kreuzkümmel oder Chili änderst du den Geschmack, ohne die Struktur zu verändern. Auch verschiedene Reissorten oder Hackfleisch-Alternativen sind möglich. So bleibt dein Meal Prep langfristig abwechslungsreich.
Fazit: Reis-Hackfleisch-Bowl ist ein solides, effektives Fitnessgericht. Einfach, sättigend und perfekt für strukturierte Ernährung.
Meal Prep: Reis-Hackfleisch-Bowl
Beschreibung
Reis-Hackfleisch-Bowl: proteinreich, günstig & ideal für Meal Prep. Perfektes Fitnessgericht für Muskelaufbau, Alltag und Trainingstage.
Zutaten
Zubereitung
-
1. Reis kochen
Reis nach Packungsangabe in Salzwasser garen.
-
2. Hackfleisch anbraten
Hackfleisch in Öl krümelig anbraten und würzen.
-
3. Gemüse garen
Gemüse kurz mitbraten, bis es bissfest ist.
-
4. Portionieren
Reis, Hackfleisch und Gemüse gleichmäßig auf Boxen verteilen.
Nährwertangaben
Portionen 1
- Menge pro Portion
- Kalorien 550kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 14g22%
- Gesamte Kohlenhydrate 50g17%
- Ballaststoffe 5g20%
- Eiweiß 38g76%
- Vitamin A 160 mcg
- Vitamin C 35 mg
- Calcium 70 mg
- Magnesium 65 mg
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Anmerkung
