Hähnchen mit Reis & Brokkoli ist DAS Standardgericht in der Fitnessszene – und das völlig zurecht: Es liefert hochwertiges Protein, komplexe Kohlenhydrate und wichtige Mikronährstoffe, die dich beim Muskelaufbau und der Regeneration optimal unterstützen.
Die Kombination aus magerem Hähnchenbrustfilet, gedämpftem Brokkoli und leicht verdaulichem Reis ist perfekt für deine Post-Workout-Mahlzeit, als Meal-Prep oder einfach für jeden, der gesund, lecker und zielgerichtet essen möchte.
Wenig Fett, viel Eiweiß, klare Struktur – so einfach kann effektive Ernährung sein!
Reis kochen nach Packungsanleitung (ca. 12–15 Min). Parallel Brokkoli in Salzwasser blanchieren (ca. 4–5 Min).
Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit Gewürzen marinieren.
In einer beschichteten Pfanne das Hähnchen mit 1 TL Olivenöl goldbraun anbraten.
Alles zusammen auf einem Teller anrichten – fertig ist das Muskelgericht!
Portionen 1
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.