Unsere Gemüse-Frittata mit Kartoffel ist das ideale Low-Budget-Fitnessgericht für alle, die günstig, gesund und eiweißreich essen möchten. Frische Eier liefern hochwertiges Protein, während Kartoffeln komplexe Kohlenhydrate und langanhaltende Energie geben. Dazu kommt buntes Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Karotten für zusätzliche Vitamine und Ballaststoffe.
Die Zubereitung ist unkompliziert: Kartoffeln kochen oder dünn hobeln, Gemüse vorbereiten, mit verquirlten Eiern vermengen und alles in der Pfanne oder im Ofen stocken lassen. Heraus kommt eine fluffige, sättigende Frittata, die perfekt für Meal Prep, Frühstück oder Abendessen geeignet ist.
Diese günstige Fitness-Frittata eignet sich für jeden Ernährungsplan, liefert wichtige Nährstoffe und ist ideal für eine preisbewusste, gesunde Küche.
Gemüse + Kartoffeln in Pfanne 5 Min anbraten.
Eier drüber, würzen & stocken lassen.
Portionen 1
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.