Das Chicken Teriyaki mit Reis & Gemüse ist ein echter Klassiker der Fitnessküche. Es liefert viel Eiweiß, gesunde Kohlenhydrate und eine Portion Gemüse für Vitamine und Ballaststoffe. Dazu bringt die würzige Teriyaki-Sauce eine asiatische Note auf den Teller.

Die Basis ist Hähnchenbrust. Sie wird in Streifen geschnitten, mariniert und kurz angebraten. Durch die Sauce bleibt das Fleisch saftig und bekommt ein intensives Aroma. Dazu kommt Reis als Quelle für komplexe Kohlenhydrate. Er gibt dir Energie und macht das Gericht sättigend. Frisches Gemüse wie Brokkoli, Paprika oder Karotten ergänzt das Chicken Teriyaki mit Reis & Gemüse mit vielen Vitaminen und sorgt für Farbe und Biss.

Die Zubereitung ist unkompliziert. Reis kochst du nebenbei. Das Gemüse wird kurz in der Pfanne gegart, damit es knackig bleibt. Zum Schluss kommt die Sauce dazu, die alles verbindet. In weniger als 25 Minuten hast du eine komplette Mahlzeit, die satt macht und dabei gesund ist.

Auch ernährungsphysiologisch überzeugt das Rezept. Das Hähnchen liefert hochwertiges Eiweiß für Muskelaufbau und Regeneration. Das Gemüse bringt Antioxidantien, Vitamin C und Mineralstoffe. Die Teriyaki-Sauce sorgt für Geschmack, ohne das Gericht unnötig schwer zu machen. So passt es in jede cleane Ernährung.

Ein Vorteil: Das Chicken Teriyaki eignet sich auch für Meal Prep. Du kannst es in Portionen vorbereiten, im Kühlschrank lagern und bei Bedarf aufwärmen. Damit hast du immer eine ausgewogene Mahlzeit griffbereit.

Fazit: Chicken Teriyaki mit Reis & Gemüse ist ein schnelles, gesundes und eiweißreiches Gericht. Ein perfektes Fitness-Rezept für Alltag, Diät oder Muskelaufbau.

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Chicken Teriyaki mit Reis & Gemüse

Gänge: High Protein

Schwierigkeit: Anfänger Vorbereitungszeit 15 mins Zubereitungszeit 10 mins Ruhezeit 3 mins Gesamtzeit 28 Min.

Portionen: 1 Kalorien: 520 kcal

Beschreibung

Unser Chicken Teriyaki mit Reis und Gemüse ist das perfekte Fitnessgericht für alle, die asiatische Küche lieben und gleichzeitig viel Protein tanken möchten. Zartes Hähnchenfilet wird in einer selbstgemachten Teriyaki-Sauce karamellisiert und zusammen mit knackigem Gemüse wie Brokkoli, Karotten und Paprika serviert. Dazu gibt es lockeren Reis – eine ausgewogene Mahlzeit für Muskelaufbau und gesunde Ernährung.

Die Zubereitung ist unkompliziert: Hähnchen in Streifen schneiden, kurz anbraten, mit Teriyaki-Sauce glasieren und zusammen mit Gemüse und Reis servieren. Die Kombination aus Eiweiß, komplexen Kohlenhydraten und frischem Gemüse macht dieses Gericht zum perfekten Fitnessessen für jeden Tag.

Chicken Teriyaki eignet sich ideal als Meal Prep oder schnelles Abendessen nach dem Training. Die süß-würzige Sauce sorgt für echten Asia-Flavor, während hochwertige Zutaten dich mit allen wichtigen Makros und Mikros versorgen.

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Zutaten

Portionen

• 150 Gramm Hähnchenbrust
• 75 Gramm Basmatireis
• 100 Gramm Paprika
• 100 Gramm Karotten
• 2 EL Teriyaki-Sauce
• 1 TL Sesamöl

Zubereitung

1. 1. Vorbereitung

   Reis nach Packung zubereiten.

2. 2. Vorbereitung

   Gemüse klein schneiden.

3. 3. Vorbereitung

   Hähnchen würfeln, in Sesamöl anbraten.

4. 4. Anbraten

   Gemüse dazugeben, 3–4 Min mitbraten.
   
   

1. 5. Zugabe

   Teriyaki-Sauce dazu, kurz einkochen lassen.

1. 6. servieren

   Mit Reis servieren.

Nährwertangaben

Portionen 1

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Menge pro Portion

Kalorien 520kcal

% Täglicher Wert*

Fett insgesamt 16g25%

Gesamte Kohlenhydrate 45g15%

Eiweiß 40g80%

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Vitamin C 50 mg

Vitamin B6 0.8 mg

Zink 1.5 mg

* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Anmerkung

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