Ein Burger Low Carb ist die perfekte Lösung für alle, die Lust auf einen saftigen Burger haben und dabei bewusst Kohlenhydrate reduzieren möchten. Klassische Burger enthalten oft Weißmehl-Brötchen und passen deshalb nur schwer in eine strukturierte Ernährung. Genau hier setzt dieses Rezept an, denn es kombiniert vollen Geschmack mit einer kohlenhydratarmen Umsetzung und eignet sich dadurch ideal für low carb Rezepte sowie für Phasen mit Rezepte zum Abnehmen.

Dieser Burger Low Carb verzichtet auf herkömmliche Burgerbrötchen und setzt stattdessen auf eine proteinreiche Alternative oder auf Salat als Wrap-Ersatz. Dadurch entsteht ein Gericht, das sich perfekt in kalorienarme Rezepte oder auch in eine Phase mit Rezepte bei Diät integrieren lässt. Gleichzeitig liefert das Patty hochwertiges Eiweiß, weshalb dieses Gericht auch zu den proteinreiche Rezepte zählt, die lange satt machen und Heißhunger reduzieren können.

Die Zubereitung ist einfach und alltagstauglich, wodurch der Burger zu den einfachen Rezepten gehört, die sich auch unter der Woche schnell umsetzen lassen. Während das Fleisch brät, bereitest du Gemüse und Soße vor, sodass du in kurzer Zeit ein vollwertiges Gericht erhältst. Wer nach einem gesundes Abendessen sucht, das unter Rezepte unter 500kcal fällt, findet hier eine starke Alternative zu klassischem Fast Food.

Besonders praktisch ist, dass sich dieser Burger flexibel anpassen lässt. Du kannst ihn mit magerem Rinderhack, Hähnchen oder einer vegetarischen Variante zubereiten. Dadurch eignet sich das Rezept nicht nur als burger selbst gemacht, sondern auch als Teil einer langfristig bewussten Ernährung.

Burger Low Carb – ideal für Diät & bewusste Ernährung

Dieser Burger ist saftig, sättigend und gut portionierbar. Außerdem lässt er sich vorbereiten und bei Bedarf aufwärmen. Genau deshalb passt ein Burger Low Carb perfekt in eine Phase mit gesunde Rezepte zum Abnehmen, ohne dass du auf typischen Burger-Geschmack verzichten musst.

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Burger Low Carb

Gänge: Abnehmen, Gut und Günstig, High Protein

Schwierigkeit: Anfänger Vorbereitungszeit 10 mins Zubereitungszeit 10 mins Ruhezeit 20 mins Gesamtzeit 40 Min.

Portionen: 1 Kalorien: 430 kcal

Beschreibung

Burger Low Carb – proteinreich, kalorienarm & ideal für Diät oder bewusste Ernährung. Perfekt als gesundes Abendessen.

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Zutaten

Portionen

• 300 g Mageres Rinderhack (alternativ Hähnchen)
• 2 Blätter Großer Salat (als Bun-Ersatz)
• 1 Stück Tomate
• 1 Stück Zwiebel
• 40 g Joghurt oder Magerquark Soßenbasis
• nach Bedarf Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)

Zubereitung

1. 1. Patty formen

   Hackfleisch würzen und zu zwei Patties formen.

2. 2. Braten

   Patties in einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.

1. 3. Soße anrühren

   Joghurt oder Quark mit Gewürzen verrühren.

1. 4. Burger bauen

   Salatblatt, Patty, Gemüse und Soße schichten.

1. 5. Servieren

   Direkt genießen oder einpacken.

Nährwertangaben

Portionen 1

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Menge pro Portion

Kalorien 430kcal

% Täglicher Wert*

Fett insgesamt 24g37%

Gesamte Kohlenhydrate 8g3%

Eiweiß 45g90%

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Eisen 4.5 mg

Vitamin B12 2.5 mcg

Zink 5 mg

* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Anmerkung

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